Hulp bij het kiezen: Koeltoonbanken

Kies presentatiekoeling of een koelwerkbank vanuit het product en de manier van uitgeven of bereiden. Controleer temperatuurtoepassing, indeling en beladingsgrenzen per uitvoering.

• Maak onderscheid tussen presenteren, bewaren en voorbereiden.
• Controleer bakken, schappen en bruikbare werkruimte.
• Vergelijk producttoepassing en omgevingsvoorwaarden.