Hendi – Arktic – Dry aging kast – 126L – 350W
De Artkic Dry aging kast is ontworpen voor het rijpen van vlees onder gecontroleerde omstandigheden, zodat smaak en structuur zich geleidelijk optimaal ontwikkelen. Het apparaat houdt temperatuur en luchtvochtigheid nauwkeurig in balans, met goed zicht op de inhoud en voldoende ruimte om vlees op te hangen en het rijpingsproces te volgen.
Op voorraad
Beschrijving:
Behuizing, deurframe en deurgreep gemaakt van 18/8 roestvast staal.
Deur gemaakt van 2 lagen Low-E getint gehard glas.
De deur is voorzien van een slot.
Het reservoir voor gedestilleerd water is uitgevoerd in ABS en dient handmatig te worden bijgevuld.
Een melding op het display en een hoorbaar alarm waarschuwen wanneer de luchtvochtigheid in het waterreservoir onder de 15% zakt.
Een alarm geeft aan wanneer de deur langer dan 3,5 minuut openstaat.
Ingebouwde UVC-sterilisatielamp.
Geforceerde koeling met behulp van een ventilator.
LED-verlichting aan beide zijden van de kamer en in het plafond.
Maximale belasting per haak: 25 kg.
Maximale belasting van de ophangstang: 50 kg.
Temperatuurbereik: 1°C-25°C.
Instelbaar luchtvochtigheidsbereik: 60-85%.
Huidige luchtvochtigheid wordt weergegeven op het display.
Juiste temperatuur-, ventilatie- en luchtvochtigheidscondities voor het dry agen van vlees.
Inbegrepen:
3x haken.
Zoutbak.
Specificaties:
| Gewicht | 59 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 58 × 60 × 91,5 cm |
| Artikelnummer (SKU) | 204979 |
| EAN-code | 8711369204979 |
| Merk |
HENDI |
| Materiaal |
Plastics, Metalen, Glas |
| Materiaal groep |
18/8 Roestvast staal,ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen),Gehard glas |
| Kleur | |
| Garantie |
24 maanden |
| Breedte |
600 mm |
| Diepte |
545 mm |
| Hoogte |
915 mm |
| Netto inhoud | |
| Gewicht |
51,3 kg |
| Brutto gewicht | |
| Vermogen (Elektrisch) |
350W |
| Voltage |
230 V |
Verzending en levering
- DPD koeriersbezorging
Levering op het opgegeven adres via onze logistieke partners
De verwachte levertijd staat per product vermeld. Bij afwijkende levertijden of grote zendingen nemen wij vooraf contact op. Bekijk het verzendbeleid.
- 2 jaar garantie
- Retourvoorwaarden
